Ausgewählte Rezepte - A
Getestete Rezepte, die gut oder sehr gut bewertet wurden
A.C.C
2 cl Blutorangensaft
2 cl Wild Turkey
1 cl Southern Comfort
3 dashes Zitronensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Sektkelch
Mit Champagner auffüllen
*
ganz eigenwilliger, extremer, leicht süßer
Champagnercocktail mit starkem Bourbon-Geschmack
ACAPULCO GOLD
3 cl Tequila
3 cl Gold Rum
3 cl Coconut Cream
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Ananassaft
Garnitur: Ananasspieß
Zubereitung: shaken
Glas: Tropical Glas
*
süßer, cremiger und fruchtiger Longdrink
etwas eigenartig, Rum-Tequila Mischung ist nicht
jedermanns Fall
ADONIS COCKTAIL
2 cl Vermouth bianco
1 cl Vermouth rosso
2 cl Sherry dry
1 dash Orange Bitter
Zubereitung: rühren
Glas: Cocktailschale
*
süßherber, leicht trockener Cocktail mit Sherry-Nachgeschmack
ADRIA LOOK
2 cl Curaçao blue
2 cl Gin
2 cl Zitronensaft
Garnitur: Aprikosenstück, Kirsche
Zubereitung: shaken
Glas: Weißweinglas
Mit Champagner auffüllen
*
fruchtig-frischer, leicht sauerer Cocktail
mit schöner Farbe
AFTER DINNER
3 cl Triple Sec
3 cl Apricot Brandy
3 cl Zitronensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
fruchtiger, runder, harmonischer Cocktail mit leichter Säure
ALADIN COCKTAIL
3 cl Vermouth rosso
1.5 cl Kirschwasser
1.5 cl Grenadine
Garnitur: Kirsche
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
süßherber, leicht bitterer Cocktail
ALBA
4 cl Brandy
2 cl Orangensaft
1 cl Himbeersirup
Garnitur: Orangenschale
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
fruchtig-süßer, runder Cocktail, der leicht
nach Himbeergeist schmeckt
ALEXANDER
3 cl Creme de Cacao
3 cl Brandy
3 cl Sahne
Garnitur: geriebene Muskatnuss
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
süßer, cremiger Cocktail, der ganz leicht an Bailey's erinnert
ALSATIAN
2 cl Kirschwasser
2 cl Brandy
2 cl kalter Kaffee
1 BL Zucker
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
leichter, süßherber, kalter Kaffeecocktail
mit Kirschgeschmack
AM-MA-DORI
1 cl Amaretto
2 cl Midori
2 cl Vermouth bianco
1 cl Zitronensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
***
aromatisch-süßer, erfrischender, fruchtiger Cocktail
AMARETTO SOUR
5 cl Amaretto
3 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft
Garnitur: Orangenscheibe, Kirsche
Zubereitung: shaken
Glas: Sour Glas
***
süßer, runder, harmonischer Cocktail, dessen
Geschmack etwas an Cocktailkirschen erinnert
AMULETO COCKTAIL
2.5 cl Gin
2.5 cl St. Raphael
1 cl Maraschino
3 dashes Sherry dry
Garnitur: Kirsche, Zitronenschale
Zubereitung: rühren
Glas: Cocktailschale
***
süß-aromatischer, leicht herber, fruchtiger Cocktail
schmeckt perfekt nach Litschies (Lychees)
ANDALUSIA COOLER
5 cl Cream Sherry
2 cl Cherry Brandy
5 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
Garnitur: Orangenscheibe
Zubereitung: shaken
Glas: Longdrinkglas mit Eiswürfeln
Mit Bitter Lemon auffüllen
**
fruchtig-leichter, spritziger Drink, der an Pomello erinnert
ANGEL'S KISS
0.75 cl Creme de Cacao weiß
0.75 cl Sloe Gin
0.75 cl Brandy
0.75 cl Sahne
Zubereitung: Pousse Café
Glas: Sour Glas
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im Gegensatz zu den meisten Pousse Cafés nicht zu süß
Süße erst ganz am Schluß
ANIMO
4 cl weißer Rum
4 cl Orangensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Longdrinkglas mit Crushed Ice
Mit Ginger Ale auffüllen
*
halb-süßer, aromatischer, harmonischer Longdrink
erinnert etwas an Orangenfruchteis?
APPETIZER COCKTAIL
3 cl Gin
2 cl Dubonnet
1 cl Orangensaft
2 dashes Angostura
Zubereitung: rühren
Glas: Cocktailschale
*
fruchtiger, leicht herber, runder Cocktail
APPLE COLADA
6 cl Apfellikör
3 cl Coconut Cream
3 cl Sahne
Garnitur: Apfelscheibe, Kirsche
Zubereitung: blenden
Glas: Longdrinkglas
**
spritziger, fruchtiger, süßer Cocktail, der
nach grünem Apfel und Kokos schmeckt
APPLE MARTINI 2
4 cl Wodka
4 cl Saurer Apfel
2 cl Cointreau
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
**
aromatisch-starker, runder Cocktail
AKA Sour Apple Martini
APPLE MARTINI 6
4 cl Wodka Citron
2 cl Saurer Apfel
2 cl Berentzen Apfelkorn
1 cl Midori
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
***
leicht süßer, runder, fruchtiger Drink
APPLE MARTINI 9
2 cl Berentzen Apfelkorn
3 cl Wodka Citron
1.5 cl Zitronensaft
1.5 cl Limettensaft
1.5 cl Zuckersirup
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
süßer, runder Cocktail mit dezentem
Zitronengeschmack
APPLE MARTINI 17
2 cl Wodka
4 cl Saurer Apfel
1 BL Zitronensaft
1 BL Limettensaft
1 BL Zuckersirup
1 cl Wasser
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
fruchtiger Drink, der deutlich nach Saurem Apfel
schmeckt, aber evtl. etwas wässrig ist
AKA Applebomb
APPLE MARTINI 24
4 cl Berentzen Apfelkorn
2 cl Vermouth dry
2 cl Gin (Gordon's)
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
**
aromatischer, relativ starker Drink, der nach Apfel
und nach Wermut schmeckt
APPLE MARTINI 30
1.5 cl Gin
1.5 cl Berentzen Apfelkorn
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
etwas martiniartiger, aber leicht süßer Cocktail
APPLE MARTINI 34
2 cl Wodka
2 cl Saurer Apfel
1 cl Cointreau
1 cl Midori
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
**
süßer, aromatischer Cocktail, der
aber nur noch wenig nach Apfel schmeckt
APPLE SAPLING COCKTAIL
2 cl Calvados
2 cl Triple Sec
2 cl Limettensaft
Garnitur: Minze
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
frischer, leicht sauerer, runder und harmonischer Cocktail
APRES SOUPER
2 BL Grenadine
2 cl Brandy
2 cl Creme de Menthe, grün
2 cl Kirschwasser
Zubereitung: rühren
Glas: Cocktailschale mit Crushed Ice
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frischer, schwarzer Cocktail mit starkem Minzgeschmack
APRICOT COCKTAIL 2
4 cl Apricot Brandy
2 cl Mirabellengeist
1 cl Orangensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
**
süßer, fester, runder Cocktail
APRICOT LADY 2
3 cl Rum
2 cl Apricot Brandy
1 cl Curaçao Red
0.5 Eiweiß
2 cl Zitronensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
leichter, frischer, zart-herber
und fruchtiger Cocktail
APRIL SHOWER
3 cl Brandy
1 cl Benedictine
3 cl Orangensaft
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
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relativ starker, ausgewogener Cocktail
AQUA THUNDER
3 cl Midori
1.5 cl Curacao
1.5 cl Creme de Bananes
1 dash Zitronensaft
Zubereitung: im Glas
Glas: Longdrinkglas mit Eiswürfeln
Mit Soda auffüllen
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fruchtig-süßer, weicher Drink mit toller Farbe
ARISE MY LOVE
1 BL Creme de Menthe, grün
Zubereitung: im Glas
Glas: Sektkelch
Mit Champagner auffüllen
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Champagnercocktail mit deutlichem Minzgeschmack
ARUBA TRADE WIND
3 cl Grand Marnier
3 cl Galliano
1 cl Apricot Brandy
5 cl Sahne
Zubereitung: shaken
Glas: Cocktailschale
*
cremiger, süßer, harmonischer Cocktail, der
evtl. etwas stark nach Grand Marnier schmeckt
---> B
